27岁的小方钟爱嚼槟榔，每天至少嚼4包，持续了三年。近来他发现张口费劲，后来发展到张不开嘴了。医生根据他过往的饮食情况，诊断是因长期嚼槟榔，导致口腔黏膜纤维化。
武汉市第一医院口腔科主任医师荣刚介绍，近几年，因长期嚼槟榔致病的患者越来越多。事实上，槟榔含有槟榔碱，甚至还有生石灰，这两种物质都会灼伤口腔黏膜;长期咀嚼槟榔，口腔软组织边修复边被继续灼伤，最终形成瘢痕性恢复，也就是口腔黏膜被纤维化，导致张口困难。对槟榔“能不吃就不吃，能少吃尽量少吃”。
在我国南方，很多人都有嚼食槟榔的习惯，因嚼食槟榔能够提神和让人心情愉快，有时会产生飘飘欲仙的快感。槟榔在古代还用来治疗疟疾，疟疾被认为是由于山峦瘴气直接导致，会让人出现寒战与高热交替发作的症状。
不过如果吃槟榔过量，就会产生中毒症状，轻则表现为兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴，重则流涎、呕吐、昏睡及惊厥;重则发生急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。出现这些情况要及时到医院就诊，不可贻误病情。
那么槟榔做的食膳的功效有哪些呢?像五香槟榔就是消食化积药膳，具有润肺平喘、止咳降气化痰的作用。
槟榔树
新鲜的槟榔
最后小编还是提醒大家一下如果槟榔多吃会有哪些危害呢?
1、槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
4、由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
6、吃多了槟榔对于人体有害，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。
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